![spoon and honey](/hexabit/img/spoon-w-honey.webp)
![makedonikes melisses grayed logo](/hexabit/img/logo-gray.webp)
Ελληνικό μέλι από την Μακεδονία
Από το 2008 προσφέρουμε αγνό, παρθένο μέλι που παράγεται στην πλούσια ελληνική χλωρίδα της Μακεδονίας. Το μεράκι και η αγάπη μας για το μέλι έχουν χτίσει μια σχέση εμπιστοσύνης με τους ανθρώπους που το γεύονται όλα αυτά τα χρόνια. Με φυσικές μεθόδους ασκούμε νομαδική μελισσοκομία μεταφέροντας τις μέλισσες σε επιλεγμένα μέρη στην Μακεδονία.
Μέσα σε κάθε βάζο μας περικλείονται αγωνίες, κόπωση, ξενύχτια αλλά και περισσή αγάπη, μεράκι και έμπνευση για δημιουργία!
![bee honey](/hexabit/img/bee.webp)
Προϊόντα - Συσκευασίες
Όλα μας τα μέλια διατίθενται σε τρεις διαφορετικές συσκευασίες 980 γρ. 400γρ. και 260γρ.
![makedonikes melisses logo](/hexabit/img/logo.webp)
Νόμιμες πιστοποιήσεις και διακρίσεις ποιότητας.
Σε μια προσπάθεια να ακολουθούμε την εποχή και να εξελισσόμαστε συνέχεια τόσο σε γνωσιακό επίπεδο όσο και σε σύγχρονο εξοπλισμό, όλα μας τα προϊόντα ακολουθούν τις αρχές του HACCP και τους κανόνες του Προτύπου Συστήματος Διαχείρισης Τροφίμων EN ISO 22000:2018
![made in Greece](/hexabit/img/made_in_greece.webp)
![iso haccp certificates](/hexabit/img/ISO-HACCP.webp)
![premium quality greek honey](/hexabit/img/premium-quality-bee-honey.webp)
Μαθαίνω για το μέλι
![propolis](/hexabit/img/blog/propoli.webp)
Πρόπολη
Δεν υπάρχει χώρος στον πλανήτη, ο οποίος να έχει απολυμανθεί τόσο καλά, όπως το μελίσσι και αυτό συμβαίνει χάρις στην πρόπολη. Η πρόπολης είναι μια κολλώδης
...![basilikos poltos](/hexabit/img/blog/to-meli-kanei-kalo.webp)
Βασιλικός Πολτός
Συγκεκριμένα ο βασιλικός πολτός είναι γνωστός από το 1954, όταν ο πάπας Πίος ο 12ος , ο οποίος πλησίαζε το θάνατο από βαθειά γηρατειά, κατανάλωσε βασιλικό πολτό και ανέκαμψε
...![aristoteleio panepistimio](/hexabit/img/blog/auth.webp)
Κατάταξη μελιών σύμφωνα με έρευνα του Α.Π.Θ.
Στην έρευνα που έγινε ελέγχθηκαν τα διάφορα μελιού ως προς τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
Α. Μικροσκοπικά Χαρακτηριστικά
Β. Ολικές φαινόλες επί τοις εκατό (%)
Γ. Αντιοξειδωτική
...